[사회과학] [효소관련] 대만 효소
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작성일 22-11-19 23:50본문
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특별히 생물체 내에서 이러한 촉매의 역할을 하는 것을 효소라고 부르며 단백질로 이루어져 있따
효소
(1) 효소의 촉매력
효소는 생물계에 존재하는 reaction 촉매. 효소는 엄청난 촉매작용을 가지고 있으며, 그 촉매력은 일반적으로 합성한 촉매보다 훨씬 강하고, 효소의 촉매활성은 단백질로서의 완전한 구조에 의존한다. 효소의 활성 부위와 결합해서 효소작용을 받는 인자를 기질이라고 부른다.
* 효소의 국제 분류법
1. 산화환원 효소류 (산화-환원reaction ) : 전자의 전이(수소 이온 또는 H원자)
2. 전달 효소류 : 작용기의 전달
3. 가수분해효소류 : 가수분해 reaction (기능 기를 물로 전이)
4. 분해 효소류 : 이중결합으로의 기의 부가 또는 그의 역reaction
5. 이성질화효소류 : 분자내의 기의 전이에 의한 이성질체의 생성
6. 연결효소 : ATP분해와 짝지어진 축합reaction 에 의해서 C-C C-S C-O C-N 결합의 생성
(2) 특이성
효소는 기질에 관련되어 고도의 특이성을 가지고 있으며 특이적인 화학reaction 을 촉진하고 온도와 pH가 매우 온화한 조건하에서 그리고 묽은 용액 중에서 작용한다. 생물체 내에서 일어나는 화학reaction 도 촉매에 의해 속도가 빨라진다. 효소와 그의 기…(省略)
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[사회과학] [효소관련] 대만 효소
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대만 효소
Taiwan at enzyme
1. 효소의 definition
화학reaction 에서 reaction 물질 외에 미량의 촉매는 reaction 속도를 증가시키는 역할을 한다.이것은
효소가 목적reaction 만을 촉매하며 다른 reaction 에는 관여하지 않기 때문이다
또 효소 촉매reaction 의 특징은 그것이 활성 부위라고 부르는 효소분자의 극히 한정된 일부분의 영역에서 일어난다는 것이다. 효소가 촉매하는 화학reaction 은 화학공장이나 實驗(실험)실에서의 reaction 과 다른 특징을 가지고 있따
첫번째, 온도로 생체의 화학reaction 은 37도씨 이하의 낮은 온도에서 이루어지고 두번째, 중성 pH에서 reaction 이 진행된다
세번째, 생체에서는 수천 종류의 화학reaction 이 서로 다른 reaction 에 influence(영향)을 주지 않으면서 질서 정연하게 동시에 진행되고 있다는 점이다.